top of page
.jpg)
Menukaart restaurant CALAVERA
Ontdek onze Mexicaanse klassiekers en huisgemaakte specialiteiten
Al onze gerechten worden iedere dag opnieuw vers voor jullie klaargemaakt,
echter willen we ons op voorhand excuseren indien iets niet meer voorradig is.
GLUTENINTOLERANT ? VRAAG NAAR ONZE GLUTENVRIJ TORTILLA'S
STARTERS
Quesadillas
Tortilla’s met gesmolten kaas
Kies 1 vulling:
PULLED KIP gemarineerd in tomaten-chipotle saus met zoete ajuin
PULLED BEEF langzaam gegaard rundsvlees
GEKRUID GEHAKT in tomatensaus
Taquitos *lactosevrije
Twee opgerolde en gefrituurd tarwe tortilla’s
Kies 1 vulling:
GEKRUID GEHAKT in tomatensaus
PULLED KIP gemarineerd in tomaten-chipotle saus met zoete ajuin
Nachos Guacamole *glutenvrij *lactosevrije
Dip van avocado, rode ajuin, koriander & limoensap
Chicken Wings (4st.) *lactosevrije
Patatas Bravas *glutenvrij *lactosevrije
Calamares a la Romana *lactosevrije
It's Always Good To Share
​
Nachos supreme *glutenvrij
Cheddar kaassaus, guacamole, rode ajuin, jalapeño pepers
Nachos Ranchera *glutenvrij
Gekruid gehakt, cheddar kaassaus, guacamole, rode ajuin, jalapeño pepers
​
Nachos Carne *glutenvrij
Pulled beef, cheddar kaassaus, guacamole, rode ajuin, jalapeño pepers
​
QUATRILA
Mix van vier quesadillas
Pulled Kip / Pulled Beef / Gekruid Gehakt
​
MIX STARTERS
Nachos guacamole / chicken wings / patatas bravas /quesadillas kip /
taquitos gekruid gehakt / calamares a la Romana
HOOFGERECHTEN
ENCHILADA’S
*glutenvrij VRAAG NAAR ONZE GLUTENVRIJE TORTILLA'S
Tarwe tortilla’s met tomatensaus en kaas, gegratineerd in de oven
Geserveerd met guacamole, zure room & jalapeño pepers
Kies 1 vulling:
PULLED KIP met maïs
GEKRUID GEHAKT in tomatensaus
VEGGIE mengeling van gekruide groenten
PULLED BEEF BURGER *lactosevrije
Pulled beef, sla, tomaat, rode ajuin, augurken, mayonaise
Geserveerd met frieten & maïs
​
​​
CHESSE BURGER
Pulled beef, cheddar kaassaus, rucola, rode ajuin,augurk, maïs,
Mexicaanse tomatensaus. Geserveerd met frieten & maïs
TACOS *lactosevrije
*glutenvrij VRAAG NAAR ONZE GLUTENVRIJE TORTILLA'S
4 kleine tarwe tortilla’s geserveerd met Mexicaanse rijst,
salade, guacamole, zure room & jalapeño pepers
Kies 1 vulling:
PULLED KIP in chipotle-tomaten saus met zoete ajuin
PULLED BEEF langzaam gegaard rundsvlees
GEKRUID GEHAKT in tomatensaus
VEGGIE mengeling van gekruide groenten
​​
HONEY CHILI CHICKEN *glutenvrij *lactosevrije
Kip filet met een pikante tomaten-honingsaus
geserveerd met Mexicaanse rijst & salade
CHILI CON CARNE *glutenvrij *lactosevrije
Gehakt met chili, maïs, rode bonen, paprika, tomaten
Geserveerd met zure room & Mexicaanse rijst
FAJITA’S *lactosevrije
*glutenvrij VRAAG NAAR ONZE GLUTENVRIJE TORTILLA'S
Gebakken paprika met rode ajuin
geserveerd met tortilla’s, guacamole, zure room & jalapeño pepers
Kies 1 vulling:
KIP, BIEFSTUK, SCAMPI
​
​​
​Most Wanted
EL GRINGO *glutenvrij
Mexicaanse kapsalon
Frietjes met vlees en kaas, gegratineerd in de oven.
Geserveerd met guacamole, zure room & jalapeño pepers en salade
Kies 1 vulling : gekruid gehakt, pulled beef
TACO MIX *lactosevrije
*glutenvrij VRAAG NAAR ONZE GLUTENVRIJE TORTILLA'S
Maak zelf je favoriete taco
Pulled kip, pulled beef, veggie, gekruid gehakt.
Geserveerd met Mexicaanse rijst, salade, tortilla’s, guacamole, zure room & jalapeño pepers
COMBINADOS
*glutenvrij VRAAG NAAR ONZE GLUTENVRIJE TORTILLA'S
Een combinatie van enchilada’s en tacos
Geserveerd met Mexicaanse rijst, salade, guacamole, zure room & jalapeño pepers
ENCHILADA’S Kies 1 vulling: pulled kip, gekruid gehakt, veggie
TACOS Kies 1 vulling: pulled kip, pulled beef, gekruid gehakt, veggie
​​
​FIESTA MEXICANA
MENU geschikt voor 2 personen
*glutenvrij VRAAG NAAR ONZE GLUTENVRIJE TORTILLA'S
STARTER ; Nachos ranchera
HOODFGERECHT ; Enchiladas gekruid gehakt, tacos pulled chicken,
tacos pulled beef, Mexicaanse rijst, salade, guacamole, zure room,
jalapeño pepers, spare ribs, patatas bravas
.... en brownie met vanille ijs
​​
​
​
Time for something sweet...
​​
MOELLEUX
met vanille ijs
​
CHEESECAKE
romige cheesecake met frambozensaus
​
CHURROS
met chocoladesaus, kaneel en suiker
​
CREMA CATALANA
ijskoude crema catalana met karamelsmaak
DAME BLANCHE
drie bolletjes vanille ijs met chocoladesaus
​​
CITROEN SORBET
drie bolletjes citroensorbet met stukjes citroen
KINDERIJSJES
twee bolletjes vanillie ijs met mini smarties
​
bottom of page